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安徽和縣 茶園飄香幸福來

2020-05-01 11:10:47  來源:人民網


  采茶工在茗聞天下精致農場的茶園采茶。

  

  春日遲遲,風止雨霽。陽光一路灑來,車子行駛在安徽省和縣功橋鎮十里長崗上,但見茗聞天下精致農場的茶園里,明前茶翠綠碧玉般泛著油油的光亮。

  茶者,南方之嘉木也。果不其然,這里成片的茶園,蔥蘢的嘉木之畔,采茶女在一壟壟間采茶,遠遠望去,竟成為流動的詩行。

  貧困戶陳霞和村里姐妹們早早趕來采摘春茶,臉上綻放著春花般幸福的笑容?!懊髑安?,貴如金?!彼浑p手左右開弓,不停地在茶叢中翻飛輕點,采摘芽苞,并笑言,一季春茶采下來能增收三千多塊。

  60歲的陳霞原本有一個幸福的家。前幾年,丈夫生病花去幾十萬元。2017年,陳霞被確定為建檔立卡貧困戶,優先安置在離家不遠的這家農場從事采茶摘桃等勞作。

  “陳霞是這里的老采茶工?!鞭r場負責人陳能興話鋒一轉,聊起茶場的前世今生。農場的前身是荒廢的和縣茶場。7年前,他來到這里,看到茶場生態環境好,沒有污染,決定投資興業,開辟400多畝茶園、400多畝果園和100多畝垂釣園。很快,這塊千畝農場經營得風生水起,可謂老樹發新枝,枯木又逢春。

  眼下是春茶采摘上市的季節,陳能興談及最多的是農場兩個當家“名旦”:“霸王劍”和“虞姬眉”。陳能興是和縣烏江人,聊起當地歷史文化如數家珍,對自刎烏江的霸王項羽與虞姬感天動地的凄美愛情刻骨銘心。和縣猿人遺址、香泉昭明太子湯故址、霸王祠、漁邱渡、浣紗祠、雞籠山、鎮淮樓、陋室、千年古樹半枝梅、杜默家族宗祠“杜氏祠堂”、八寶寺、狼窩山古墓群等歷史文化名勝給這塊土地平添了古色和綠色基調,也讓這里的茶園散發出濃濃的文化芳香。

  陳能興談意正濃,春茶采的單芽苞泡出的茶,形似劍,取名“霸王劍”,而一葉一芽泡出的茶,宛若眉,取名“虞姬眉”。這里的茶是原生態,不施化肥農藥,農場對病蟲采取物理治法,用粘蟲板捉蟲,施用有機肥。農場的“霸王劍”茶葉于2016年獲得有機茶認證。

  輕聞新茶,一縷清香從水中搖搖飄來,暗香浮動,直抵心底,淘洗五臟六腑。呡一口,有苦澀味,霎時,口頰余香?!鞍酝鮿Α焙汀坝菁肌?,一豪一婉,盡顯杯中乾坤。端在手里、飲在嘴里的豈止是茶,分明是一闋宋詞,或豪放或婉約。

  “明前茶一般能采1000斤,雨后茶產量在3000斤左右?!?陳能興算了一筆賬,頭春茶價格2000元以上,雨前茶一兩千元,主要銷售上海、南京等地,一季茶的銷售額有二三百萬元。

  采茶是一項技術活,農場會安排附近的采茶工來采茶,幫助他們提高收入。忙不過來時,農場就從外地“調兵遣將”。采茶隊伍少則200人,多則400多人。他們吃住在這里,一采就是一個月。他們天蒙蒙亮就開始采茶,一直采到下午五六點。當天采的茶當天攤青、殺青、揉捻、初焙整形、攤涼、復焙提香,經抓、翻、托、抖、撒、壓、攤、蕩、揉、搓、拋等手工,便成了青玉案上或白玉盤中的香茗。

  據悉,2017年至2019年,該農場連續3年為貧困村長建村共分紅7.8萬元,2019年捐贈該村5萬元,同時貧困戶每年戶均增收3000元。和縣文旅委負責人介紹,近年來,和縣以文旅扶貧為抓手,走高效農業、科技農業、創意農業、循環農業與鄉村旅游于一體的發展之路,推進生態、生產、生活、立體休閑一二三產相融合。通過四屆和縣茶文化節,六屆鄉村旅游月、十一屆蔬菜博覽會等節慶活動,把和縣名特優產品、茶藝、國家級非物質東路廬劇等推介出去。截至去年底,和縣全年接待游客331萬人次,實現旅游綜合收入25.7億元。

責任編輯:楊舒帆
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